Cooking class adalah salah satu program Exellent Life Skill (ELS) yang ada di SD Kristen Petra 11 Surabaya. Program ELS adalah program unggulan untuk mengembangkan bakat siswa dalam berbagai bidang, contohnya : musik, seni, keterampilan, dan lain-lain. Semua kegiatan ELS yang diadakan dibimbing oleh pengajar yang sudah berpengalaman dan mahir di bidangnya. Begitu pula untuk kegiatan ELS Cooking Class juga dibimbing oleh chef yang berpengalaman. Tentunya kegiatan ini juga mendapat perhatian dan tanggapan yang sangat positif baik dari para siswa, guru, dan orang tua siswa.

Tujuan diadakannya program ELS cooking class adalah selain untuk mengembangkan bakat dan minat siswa di bidang non akademik, juga membantu siswa belajar mengenai teknik dan kreativitas di bidang memasak serta mengenal nilai gizi makanan dan keamanan memasak.

Ada beberapa hal yang diajarkan dalam kegiatan cooking class yaitu mengenal peralatan, perlengkapan, dan metode dalam memasak, mengenal dan mengerti kegunaan bahan dasar bumbu masakan serta mengetahui cara mengelola bahan yang ada sehingga menjadi masakan yang enak dan sehat.